Sivut

6.5.2014

Lime-minttu-basilika-juustokakku American Beauty -koristelulla.


Tämän kakun makumaailma muistuttaa vähän mojitoa. Limen ja mintun kanssa käytetty basilika antaa perusmakuun raikkaan ja erikoisen vivahteen, mutta kakku maistuu silti sekä aikuisille että lapsille. Koristelutkin onnistuivat, enkä voi siis väittää kakkua rumaksi, vaikka melkein haluaisin. Opin nimittäin yhden asian.

20.8.2013

Ravintolapäivä ja Lasten festarit 2013 Töölönlahdella.


Sunnuntaina järjestettiin Ravintolapäivä, jota odotin tälläkin kerralla kuola valuen. Edellisenä Ravintolapäivänä emme lähteneet kauaksi kotoa, koska viereiseen puistoon lähes parvekkeemme alle oli pystytetty portugalilainen kahvila. Tarjolla oli monenlaisia makeita herkkuja, joita maistellessa kävimme naapureiden ja tuttujen kanssa läpi lähiseudun tapahtumia. Kahvi maksoi oman mukin tuojille vain 50 senttiä, joten tarkastettuamme ensin kiikareilla jonotilanteen, olimme paikalla ensimmäisten joukossa.

Viime vuoden elokuussa valinta osui kotikulmien sijaan kiinalaiseen pop up -ravintolaan, jonka herkulliset seesaminuudelit ja dumplingsit tarjoiltiin pohjois-tapiolalaisen kerrostalon rappukäytävästä käsin. Sateisen sään vuoksi jouduimme syömään aterian rappukäytävän ovella, pienen katoksen alla, mutta mielestäni Ravintolapäivän hienous löytyy juuri tällaisista kokemuksista. Ja kun ruokakin oli uskomattoman hyvää, kuluivat seuraavat päivät kiinalaisia reseptejä googlaillen.